Midori (liqueur)
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Le midori est une liqueur japonaise de couleur verte à base de Yubari King distribuée par Suntory.
Description
Le degré d'alcool est de 20 %.
Son nom lui vient de sa teinte : midori signifie «vert» en japonais[1].
Histoire
Origine
Le premier lancement de cette boisson fut en 1978, au Studio 54 à New York, lors d’une partie tenue spécialement pour l’occasion[1].
Développement
Jusqu’en 1987, la fabrication de Midori ne se faisait qu’au Japon[1].
Depuis on retrouve des firmes qui produisent cette liqueur au Mexique et en France[1].
Utilisation
Très sucré, le Midori se boit très rarement seul, le plus souvent il s'utilise en cocktail[1].
