Liste des animaux domestiques de Hongrie
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Les races hongroises d'animaux domestiques sont souvent considérées comme des symboles nationaux en Hongrie. Les parcs nationaux locaux servent de banques de gènes pour assurer leur survie.
Mammifères
Elevage de bétail
- Bœuf gris de Hongrie à corne longue - traditionnellement élevés à l'air libre toute l'année[1],[2].
- Racka - une race de moutons aux cornes distinctives[3].
- Porc laineux - race de porcs, caractérisée par ses longs poils bouclés et sa viande relativement grasse, ce qui la rend idéale pour la fabrication de saucisses et de salami[4].
- Mouton Cikta[5]
- Nonius chevaux[6]
Chiens
- Braque hongrois à poil court- un des plus vieux chiens de chasse du monde. Les ancêtres de ce chien sont arrivés dans Plaine de Pannonie avec les tribus nomades hongroises[7].
- Puli[8] - petit chien de berger hongrois
- Le Komondor hongrois - un très grand gardien de bétail et chien de berger, a été amené en Hongrie il y a mille ans par des Magyars nomades[9].
- Kuvasz Hongrois - grand chien de berger
- Pumi hongrois - petit chien de berger
- Lévrier hongrois - déjà connu au VIIIe siècle, il est aussi vieux que le Vizsla.
- Chien courant de Transylvanie - un chien de chasse.
- Mudi - petit chien de berger[10]
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « List of domesticated animals from Hungary » (voir la liste des auteurs).
