Galão
boisson chaude portugaise
Le Galão est une boisson chaude portugaise faite d'un mélange d'expresso et de mousse de lait.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Gal%C3%A3o.jpg/220px-Gal%C3%A3o.jpg)
Semblable au caffè latte ou au café au lait, il se sert dans un grand verre avec un mélange d'un quart expresso et trois quarts mousse de lait contrairement au garoto qui est préparé avec de l'expresso et de la mousse de lait à parts égales dans une tasse à café. Lors de la préparation, l'expresso est versé dans un verre contenant la mousse de lait préalablement préparée avec le jet de vapeur de la cafetière.
Sources
- (en) João Luís Vieira Leitão, « Coffee: Portugal's Other National Drink », CoffeeGeek, (consulté le )
Liens externes
🔥 Top keywords: Wikipédia:Accueil principalListe de sondages sur les élections législatives françaises de 2024Spécial:RechercheJordan BardellaChampionnat d'Europe de football 2024N'Golo KantéJodie DevosKylian MbappéÉlections législatives françaises de 2024Marcus ThuramLe Jardin des Finzi-Contini (film)Maria Schneider (actrice)Cookie (informatique)Championnat d'Europe de footballNouveau Front populaireKevin DansoAntoine GriezmannÉric CiottiChampionnat d'Europe de football 2020Dominique SandaMike MaignanWilliam SalibaLionel JospinÉlections législatives de 2024 dans l'EssonneFront populaire (France)Françoise HardyÉlections législatives de 2024 à ParisRassemblement nationalJean-Luc MélenchonFichier:Cleopatra poster.jpgOlivier GiroudSébastien ChenuDidier DeschampsLa Chronique des BridgertonÉlections législatives de 2024 dans les YvelinesLilian ThuramListe de partis politiques en FranceAnne SinclairGabriel Attal