Vetykarbonaatti

kemiallinen yhdiste
(Ohjattu sivulta Bikarbonaatti)

Vetykarbonaatti eli bikarbonaatti, jonka kemiallinen kaava on HCO3, on hiilihaposta (H2CO3) dissosioitunut anioni. Bikarbonaatti on muun muassa hiilidioksidin (CO2) tärkein kuljetusmuoto veressä. Bikarbonaatilla on tärkeä tehtävä pH:n puskuroinnissa.[1] Bikarbonaattia käytetään myös ruoanlaitossa natriumbikarbonaattinalähde?.

Bikarbonaatin eli vetykarbonaatin rakenne.

Vetykarbonaatteja

Lähteet

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.