پیازداغ
پیازداغ یا پیاز سرخکرده یکی از چاشنیها و از عناصر اصلی غذاهای ایرانی است که در اغلب غذاهای ایرانی استفاده میشود. پیاز داغ علاوه بر تأثیر بر رنگ و بوی غذا، طعم دلپذیری نیز به آن میدهد. آش رشته و عدسی از جمله غذاهایی هستند که با این چاشنی مصرف میشوند.
دستور طبخ
برای درست کردن پیاز داغ چند پیاز را پوست کنده و خلال میکنند.
پیاز را روی حرارت ملایم در روغن تفت میدهند تا طلایی شود. سپس روغن آن را میگیرند و خنک میکنند، زمان تقریبی درست کردن آن هم بین ۳۰ الی ۴۵ دقیقه طول میکشد.
جستارهای وابسته
منابع
- دریابندری، نجف با همکاری فهیمه راستکار، کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز، تهران: نشر کارنامه، تابستان ۱۳۸۴، جلد اول، ص ۶۱۱.
پیوند به بیرون
🔥 Top keywords: مصطفی پورمحمدیمسعود پزشکیانعلیرضا زاکانیصفحهٔ اصلیسید امیرحسین قاضیزاده هاشمیسعید جلیلیمحمدباقر قالیبافناصر مکارم شیرازیویژه:جستجوتب دنگیانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۰)انتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)دادگاه حمید نوریرده:پوزیشنهای جنسیعید قربانسید حسن قاضیزاده هاشمینامزدهای انتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۴۰۳)سید احسان قاضیزاده هاشمیشیدا خلیقجام ملتهای اروپا ۲۰۲۴سید ابراهیم رئیسیرده:فیلمهای سکسی-کمدی آمریکاییروشهای آمیزش جنسیسید علی خامنهایلحظه گرگ و میشآمیزش جنسی بدون دخولدر انتهای شب (مجموعه نمایش خانگی ۱۴۰۳)سید حسین قاضیزاده هاشمیمریم رجویمحمود احمدینژادنفیلیمعلیاصغر پورمحمدیسکس شاپحسین انتظامیآمیزش جنسی دهانییان فن ت شیپانتخابات ریاستجمهوری ایران (۱۳۹۶)جام ملتهای اروپاناهید مسلمی