جاسمونیک اسید

اسید جاسمونیک عضوی از رده جاسموناتهای هورمون گیاهی است. این اسید به روش زیستی از اسید لینولئیک به وسیلهٔ روش octadecanoid ابتدا در کلروپلاست و سپس در ادامه در پر اکسی زوها ساخته می‌شود.

Jasmonic acid
نام‌گذاری آیوپاک (1R2R)-3-Oxo-2-(2Z)-2-pentenyl-cyclopentaneacetic acid
دیگر نام‌ها Jasmonic acid (-)-Jasmonic acid JA
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۶۸۹۴-۳۸-۸ Y
پاب‌کم	۵۲۸۱۱۶۶
کم‌اسپایدر	۴۴۴۴۶۰۶ N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES CC/C=C\C[C@@H]1[C@H](CCC1=O)CC(=O)O
InChI InChI=1S/C12H18O3/c1-2-3-4-5-10-9(8-12(14)15)6-7-11(10)13/h3-4,9-10H,2,5-8H2,1H3,(H,14,15)/b4-3-/t9-,10-/m1/s1 N Key: ZNJFBWYDHIGLCU-HWKXXFMVSA-N N InChI=1/C12H18O3/c1-2-3-4-5-10-9(8-12(14)15)6-7-11(10)13/h3-4,9-10H,2,5-8H2,1H3,(H,14,15)/b4-3-/t9-,10-/m1/s1 Key: ZNJFBWYDHIGLCU-HWKXXFMVBZ
خصوصیات
فرمول مولکولی	C12H18O3
جرم مولی	210.27 g/mol
چگالی	? g/cm3
دمای جوش	۱۶۰ °C at 0.7 mmHg
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
N (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

بزرگترین وظایف اسید جاسمونیک در تنظیم کردن رشد گیاه است که شامل ممانعت از رشد، پیری و ریزش برگ گیاه است. این اسید همچنین در به وجود آمدن جوانه در سیب زمینی، سیب زمینی هندی و پیاز نقش دارد. این اسید نقش مهمی در پیچ خوردگی در گیاهان و همچنین مقاومت سیستماتیک آنان دارد. هنگامی که گیاهان توسط حشره‌ها مورد حمله قرار می‌گیرند، گیاه با آزاد کردن اسید جاسمونیک واکنش نشان می‌دهد، که این عمل از هضم کردن پروتئین توسط حشره ممانعت به عمل می‌آورد.

اسید جاسمونیک همچنین به مشتقات متنوعی تبدیل می‌شود، از قبیل استرها، مانند متیل جاسمونات و ممکن است با آمینو اسیدها نیز ترکیب شود.