بتا-گلوکوسیداز

بتا-گلوکوسیداز (انگلیسی: Beta-glucosidase) آنزیمی است که کارش هیدرولیز پیوندهای گلیکوزیدی، به باقیمانه‌های پایانی احیانشده در ملکول‌های بتا-دی-گلوکوزیدها و الیگوساخاریدها است که در نهایت منجر به آزادسازی گلوکز می‌شود.

بتا-گلوکوسیداز
ساختمان بتا-گلوکوسیداز A در باکتری کلستریدیوم سلولوورانس.[۱]
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی۳٫۲٫۱٫۲۱
شمارهٔ سی‌ای‌اس۹۰۰۱-۲۲-۳
پایگاه‌های داده
اینتنزنمایش اینتنز
برندامدخل برندا
اکسپسینمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جیمدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایکگذرگاه سوخت‌وساز
پریامنمایه
ساختارهای پی‌دی‌بیRCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام
هستی‌شناسی ژنAmiGO / QuickGO

این گروه آنزیمی، انواع و نام‌های گوناگونی دارند و ابزار قدرمندی جهت تجزیهٔ دیوارهٔ سلول‌های گیاهان توسط پاتوژن‌هایی است که از آنها تغذیه می‌کنند. (قارچ‌ها، باکتری‌ها و غیره)

منابع

پیوند به بیرون