Azukre hauts
azukre mota
Azukre hautsa edo glas azukrea[1] hauts fin itxura izan arte xehatutako azukrea da. Gozogintzan erabiltzen da, estaltzeko eta izoztutako azken ukitu bat emateko, Apfelstrudelean kasu.
Azukre hauts | |
---|---|
azukre zuri eta food powder (en) ![]() | |
![]() | |
Osagaiak | azukrea eta anticaking agent (en) ![]() |
Glas azukrearen beste erabilera bat, oso bestelakoa, nahasketa eztandagarriak egiteko da. Azukre fina oxidatzaileekin nahasten bada, substantzia eztandagarri bat lortzen da. Lotutako oxigenozko ioiak gora-behera, azukreak lotu dezake, eta erreduktore bezala funtziona dezake. Eragin dezakeen arriskua, sarritan gutxiesten da, nahasketak, nahasketaren elaborazioan, bertan eztanda egin baitezake.
Glas azukrea disakarido bat da.
Erreferentziak
Kanpo estekak
![]() | Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
🔥 Top keywords: AzalaBerezi:BilatuKoldobika Jauregi (eskultorea)Carles PuigdemontBerezi:AzkenAldaketakGonzalo BoyeTxikipedia:AzalaLarraheElena CajaravilleJaione Murelaga IzagirreAlkizaUEFA Euro 2024Itsasaldiaren indarLarunbeInaki IrazabalbeitiaUnai SimónBigarren Mundu GerraLarunbeko aldareaEuskaraLaguntza:KategoriaJohnny CashDCCPLankide:GorritxikiEuskal HerriaWikipediaLaguntza:SarreraWikiAlkizako Abertzale EzkertiarrakEz Dok AmairuCésar AzkarateKylian MbappéAntzinako ErromaSarpenGarapen Jasangarrirako HelburuakKoldobika JauregiTxikipedia:Aro ModernoaWikipedia:TxokoaBermudako HirukiaLankide:Luistxo/Test1