Munad Benedicti moodi

Munad Benedicti moodi (inglise keeles Eggs Benedict) on Ameerika Ühendriikdest pärit hommikusöögi- või brunchi-roog. See koosneb kahest poolikust inglise muffinist, millest mõlemal on must peekon, pošeeritud muna ja hollandi kaste.[1] Roog hakkas esmalt levima New Yorgis.

Munad Benedicti moodi
Munad Benedicti moodi
ToidukordHommikusöök
Brunch
PäritoluNew York, New Yorgi osariik, Ameerika Ühendriigid
Põhilised koostisosadInglise muffin
Must peekon
Muna
Hollandi kaste

Vaata ka

  • Hommikusöögiroogade loend
  • Munaroogade loend
  • Isiku järgi nimetatud toitude loend

Viited

Välislingid

  • Was He the Eggman?” An account in The New York Times about Lemuel Benedict and the efforts of Jack Benedict, the son of Lemuel's first cousin, to promote Lemuel's story. Article includes link to an audio slide show.
  • Benedicti moodi munade retsept