Granadill

taimeliik

Granadill (ka marakuja) on kannatuslille (Passiflora) perekonda kuuluva purpur-kannatuslille (P. edulis) söödavate marjade nimetus.

Terve ja poolitatud purpurgranadill

Mõnes paigas kasvatatakse neid taimi eelkõige söödavate viljade pärast.

Kannatuslille viljad

Kannatuslille vili on mahlaka viljalihaga paljuseemneline mari. Söödavad marjad on 50–60 liigil (perekonnas ligi 500 liiki). Osade liikide marjad on vägagi maitsvad.

Kannatuslillede vilju naudivad nii inimesed, loomad kui ka linnud.

Küpsenud vilju süüakse töötlemata värskelt või valmistatakse neist jooke, jäätist, maiustusi, moose jne.

Granadill on kanamunasuurune ja -kujuline[viide?].

Mitte kõikide kannatuslille perekonna liikide söödavaid marju ei nimetata granadillideks, nii on

  • Passiflora edulis – purpur-kannatuslille vili purpurgranadill (marakuja);
  • Passiflora edulis Sims f. flavicarpa O.Deg. – kollase kannatuslille vili kollane granadill;
  • Passiflora ligularis Juss. – keelja kannatuslille vili magusgranadill;
  • Passiflora mollissima (Kunth) L.H.Bailey – banaan-kannatuslille vili kuruuba (banadill)
  • Passiflora quadrangularis L. – suureviljalise kannatuslille vili on kuni 25 cm läbimõõduga ja seda nimetatakse melongranadilliks.[1]

Viited

Välislingid