Metila buterato
| Metila butanato | |||
 | |||
| Plata kemia strukturo de la Metila buterato | |||
 | |||
| Tridimensia kemia strukturo de la Metila buterato | |||
 | |||
| Metila buterato estas nature trovata en la fragoj. | |||
| Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
| Kemia formulo | |||
| CAS-numero-kodo | 623-42-7 | ||
| ChemSpider kodo | 11680 | ||
| PubChem-kodo | 12180 | ||
| Merck Index | 15,6109 | ||
| Fizikaj proprecoj | |||
| Aspekto | senkolora likvaĵo kun pomodoro | ||
| Molmaso | 102.1317 g·mol−1 | ||
| Denseco | 0.898g cm−3 | ||
| Fandpunkto | −95 °C | ||
| Bolpunkto | 102 °C | ||
| Refrakta indico | 1,3878 | ||
| Ekflama temperaturo | 12 °C | ||
| Acideco (pKa) | 3.37 | ||
| Solvebleco | Akvo:15 g/L | ||
| Mortiga dozo (LD50) | 3560 mg/kg (buŝe) | ||
| Sekurecaj Indikoj | |||
| Riskoj | R11 | ||
| Sekureco | S16 S23 S29 S33 | ||
| Pridanĝeraj indikoj | |||
| Danĝero | |||
| GHS etikedigo de kemiaĵoj | |||
| GHS Damaĝo-piktogramo |
| ||
| GHS Signalvorto | Damaĝo | ||
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H225, H315, H319, H335[1] | ||
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) | |||
Metila buterato aŭ metila butanato estas metila estero de la buterata acido. Ĝi estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro simila al pomoj kaj ananasoj. Ĉe meditemperaturo, ĝi estas nesolvebla en akvo kaj flotas sur ĝin estigante oleecan tavolon. Metila buterato ĉeestas en pluraj plantoj, aparte en la ananasoleo. Ĝi estas produktebla per distilado de esencoleoj el vegetala origino, sed estas produktita en etaj kvantoj por uzo en parfumfabrikado kaj kiel gustigagento.
Metila buterato estas esplorata en bruleksperimentoj kiel anstataŭanto por la plej grandaj grasacidaj esteroj trovataj en la biodizelo. Tamen, studoj elmontris ke, pro ĝia mallongĉena longeco, metila buterato ne bonspegulas la konduton por la Indico pri negativa temperaturo kaj antaŭtempa karbonduoksida formado karakterizanta la verajn biodizelajn fuelojn. Pro tio ĝi estis preterlasita kiel anstataŭanto por biodizelaj brulaĵoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de buterata acido kaj metanolo:
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3a133815724e6bf6cfb39eb43f1e6c1d96ea8d17)
Sintezo 2
- Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj metanolo:
|
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de metila klorido kaj buterata acido:
|
Sintezo 4
- Preparado per interagado de metila klorido kaj natria buterato:
|
Sintezo 5
- Preparado per transesterigo inter metila acetato kaj benzila buterato:
|
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter metila benzoato kaj buterata acido:
|
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter etila buterato kaj metanolo:
|
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la metila buterato:
|
Reakcio 2
- Sapigo de la metila buterato:
|
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
|
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun propila alkoholo:
|
Reakcio 5
- Reduktigo de la metila buterato:
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3e0bf23d773dd68c0756bf7219ac82b7a51e73c6)
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
|
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
|
Sintezo 8
- Preparado per interagado de la butanoila klorido kaj metanolo:
|
Literaturo
- Chemical Book
- NIST Webbook
- Biotechnology for Fuels and Chemicals: The Twenty-Ninth Symposium, William S. Adney, James D. McMillan, Jonathan R. Mielenz, K. Thomas Klasson
- Dictionary of Flavors, Dolf De Rovira, Sr.
- Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
- Researchgate
- The Mechanism of the Formation of a-Methylbutyrate from Carbohydrate by Ascaris Zumbricoides Muscle
