Fenetila glutarato
| Fenetila glutarato | |||
 | |||
| Plata kemia strukturo de la Fenetila glutarato | |||
 | |||
| Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila glutarato | |||
| Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
| Kemia formulo | |||
| Fizikaj proprecoj | |||
| Aspekto | senkolora likvaĵo | ||
| Molmaso | 340,409 g·mol−1 | ||
| Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
| Sekurecaj Indikoj | |||
| Riskoj | R36/37/38 | ||
| Sekureco | S26 S37/39 | ||
| Pridanĝeraj indikoj | |||
| Danĝero | |||
| GHS Damaĝo Piktogramo |
| ||
| GHS Signalvorto | Averto | ||
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H317, H319, H335 | ||
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) | |||
Fenetila glutarato aŭ C21H24O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj fenetila alkoholo. Fenetila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de glutarata acido kaj fenetila alkoholo:
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3a133815724e6bf6cfb39eb43f1e6c1d96ea8d17)
Sintezo 2
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj fenetila alkoholo:
|
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de glutarata acido kaj fenetila klorido:
|
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria glutarato kaj fenetila klorido:
|
Sintezo 5
- Preparado per interagado de alila glutarato kaj fenetila formiato:
|
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj fenetila acetato:
|
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj fenetila alkoholo:
|
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la fenetila glutarato:
|
Reakcio 2
- Sapigo de la fenetila glutarato:
|
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
|
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
|
Reakcio 5
- Reduktigo de la fenetila glutarato:
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{4[H]}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/0e0b269271413ecc4960db8a3b5b06d3d74469e7)
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
|
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
|
