Dekila acetato

kemia kombinaĵo
Dekila etanato
Dekila acetato
Plata kemia strukturo de la
Dekila acetato
Dekila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Dekila acetato
Dekila acetato troviĝas en la Melono.
Alternativa(j) nomo(j)
  • n-Dekila acetato
  • n-Decyl acetate angle
  • Acetato de dekilo
Kemia formulo
C12H24O2
CAS-numero-kodo112-17-4
ChemSpider kodo7875
PubChem-kodo8167
Fizikaj proprecoj
Aspektosenkolora aŭ flaveca likvaĵo
Molmaso200,322g mol−1
Denseco0,867 g/cm−3[1]
Fandpunkto-15°C [2]
Bolpunkto244,1°C [3][4]
Refrakta indico 1,427[5]
Ekflama temperaturo101,3°C
SolveblecoAkvo:nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)5000 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS SignalvortoAverto
GHS Deklaroj pri damaĝojH227, H315, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardojP264, P280, P302+352, P321, P332+317, P362+364
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Dekila acetatoC12H24O2 estas kemia kombinaĵo rezultanta el interagado de la acetata acido kun dekanolo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo nesolvebla en akvo uzata en kemiaj sintezoj kaj kiel gustigagento. Ekde 1930, dekila acetato estas uzata kiel anstataŭaĵo por la gustoj de pomo, oranĝo kaj rumo.

Reakcioj

Reakcio 1

  • Preparado de n-Dekila acetato per traktado de acetata acido kun Decanolo:

+ +

Reakcio 2

  • Preparado de n-Dekila acetato per traktado de acetata anhidrido kun Decanolo:

2 + 2 +

Reakcio 3

  • Preparado de n-Dekila acetato per traktado de acetata acido kun 3-Klorometil-heptano:

+ +

Reakcio 4

  • Preparado de n-Dekila acetato per traktado de acetata anhidrido kun 3-Klorometil-heptano:

+ +

Vidu ankaŭ

Referencoj