Ελαιόπρινος

Φέρουν απλά, οδοντωντά φύλλα με αγκαθωτές παρυφές και συνήθως είναι δίοικα δηλαδή φέρουν μονογενή αρσενικά και θηλυκά άνθη σε διαφορετικά φυτά. Ο καρπός τους βοτανολογικά είναι δρύπη που τρώγεται από τα πουλιά, αλλά είναι τοξικός και μπορεί να προκαλέσει έμετους, κενώσεις ή σε μεγάλες ποσότητες ακόμα και το θάνατο αν καταναλωθεί από τον άνθρωπο. Κάποια τροπικά είδη απειλούνται με εξαφάνιση.^[3]

Η ονομασία του γένους Ilex, που αποδίδεται στα ελληνικά σε ορισμένα βιβλία, κυρίως παλιά, ως ἴληξ ή ἴλεξ,^[4] όπως και ἴλαξ,^{[εκκρεμεί παραπομπή]} προέρχεται από το λατινικό ilex (ονόμ.) – ilicis (γεν.)^[5] δηλαδή την αριά (Quercus ilex, Δρυς η αρία ή Ίληξ^[6]), με την οποία τα φύλλα τους μοιάζουν μεταξύ τους.

Στον δυτικό πολιτισμό, το φυτό χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως διακοσμητικό για τα Χριστούγεννα, ειδικά σε στεφάνια. Είναι το «ταίρι» του γκι (ιξός) και αποτελούν μαζί το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο δίδυμο. Το ξύλο του χρησιμοποιείται στην κατασκευή πεσσών για το σκάκι και επίσης για προσάναμμα. Πολλά φυτά χρησιμοποιούνται ευρέως ως διακοσμητικά σε κήπους και πάρκα. Από τα αποξηραμένα τριμμένα φύλλα του είδους Ilex paraguariensis, ιθαγενές της Νότιας Αμερικής, παρασκευάζεται το γνωστό αφέψημα ματέ ή «τσάι της Παραγουάης», που είναι και το εθνικό ποτό της χώρας.^[7]

• 
  Ilex anomala
• 
  Ilex chinensis
• 
  Ilex pedunculosa
• 
  Ilex rotunda
• 
  Ilex yunnanensis
• 
  Ilex anomala
• 
  Ilex chinensis
• 
  Ilex pedunculosa
• 
  Ilex rotunda
• 
  Ilex yunnanensis

• Πληροφορίες για το φυτό
• Κηπουρική:Ilex Aquifolium