Drøvtygger

Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.

En drøvtygger^[1] er et klovdyr, som fordøjer sin føde i to trin: først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det igen og synke det ned i en anden mave.Mikroorganismer nedbryder cellulose til glukose og omdanner det til fedtsyrerne eddikesyre, propionsyre og smørsyre, som drøvtyggerne så lever af.Udnyttelsen af cellulose er oppe på 60-70 %.^{[kilde mangler]}

Ægte drøvtyggere

Til drøvtyggere hører:^{[kilde mangler]}

Firemavedrøvtyggere (Ruminantia)
Kameler og lamaer

Haredyr

Haredyr, såsom kaniner, spiser deres mad, har afføring, og spiser dernæst afføringen. Deres fordøjelse minder således om drøvtyggernes.

Andre planteædere

Mange planteædere,^[hvilke?] som ikke er drøvtyggere, kan alligevel nedbryde cellulose via mikroorganismer eller svampe:^{[bør uddybes]}

Heste

Heste kan nedbryde cellulose i blindtarmen (caecum) ved hjælp af bakterier.^{[kilde mangler]} De har dog kun en mave, og er ikke i stand til at gylpe maden op.Kun ca. 30% af cellulosen bliver udnyttet.^{[kilde mangler]}