Mimosina
compost químic
La mimosina, leucenol o β-3-hydroxi-4 piridona és un alcaloide. És un aminoàcid lliure no proteïnogen. Té caràcter tòxic. Químicament és similar a la tirosina. Va ser descobert originàriament en la planta Mimosa pudica, també la contenen alguns altres membres del gènere Mimosa i en el gènere relacionat Leucaena.
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 198,064057 Da |
| Trobat en el tàxon | |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₈H₁₀N₂O₄ |
 | |
| SMILES canònic | |
| SMILES isomèric | C1=CN(C=C(C1=O)O)C[C@@H](C(=O)O)N |
| Identificador InChI | Model 3D |
Efectes biològics
La mimosina atura la divisió cel·lular en la seva darrera fase inhibint la iniciació de la replicació de l'ADN.[1] En els animals remugants, la mimosina es degrada a 3,4- i 2,3-dihidroxipiridona (3,4- i 2,3-DHP).