Coregonus artedi
espècie de peix
Coregonus artedi és una espècie de peix de la família dels salmònids i de l'ordre dels salmoniformes.
  | |
| Estat de conservació | |
|---|---|
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 5362 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Chordata |
| Classe | Actinopteri |
| Ordre | Salmoniformes |
| Família | Salmonidae |
| Gènere | Coregonus |
| Espècie | Coregonus artedi Lesueur, 1818 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims | |
.svg){kind=icon}
Morfologia
Els mascles poden assolir els 57 cm de llargària total i 3.350 g de pes.[2][3][4]
Alimentació
Hàbitat
Viu a les aigües obertes de llacs i grans rius, i també a les aigües costaneres de la Badia de Hudson.[6]
Distribució geogràfica
Es troba a Nord-amèrica: Canadà i nord dels Estats Units, però és rar als Grans Llacs.[7]
Ús gastronòmic
Es comercialitza fresc, fumat i congelat per a ésser cuinat al vapor, fregit, rostit, bullit, al forn i al microones.[6]
Longevitat
Viu fins als 11 anys.[8]
Referències
Bibliografia
- Baillie, J. i Groombridge, B., 1996. Llista Vermella d'Espècies Amenaçades de la UICN 1996. IUCN, Gland, Suïssa.
- Eschmeyer, W. N. Genera of Recent Fishes (en anglès). iii + 697. Acadèmia de les Ciències de Califòrnia, 1990. ISBN 0-940228-23-8.
- Eschmeyer, W. N. Catalog of Fishes (en anglès). Acadèmia de les Ciències de Califòrnia, 1998. ISBN 978-0-940228-47-4.
- Groombridge, B. (ed.), 1994. 1994 IUCN Red List of Threatened Animals. UICN, Gland, Suïssa.
- Helfman, G., B. Collette i D. Facey: The Diversity of Fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts (Estats Units), 1997. ISBN 1-4051-2494-6.
- IUCN Conservation Monitoring Centre, 1988. 1988 IUCN Red List of Threatened Animals. UICN, Gland, Suïssa i Cambridge, la Gran Bretanya.
- IUCN, 1990. Llista Vermella d'Animals Amenaçats de la UICN 1990. UICN, Gland, Suïssa i Cambridge, la Gran Bretanya.
- Moyle, P.; Cech, J. Fishes: An Introduction to Ichthyology (en anglès). 4a edició. Prentice Hall, 2000. ISBN 9780130112828.
- Nelson, J. S. Fishes of the World (en anglès). 4a edició. Wiley, 2006. ISBN 978-0471250319.
- Page, L.M. i B.M. Burr 1991. A field guide to freshwater fishes of North America north of Mexico. Houghton Mifflin Company, Boston, Estats Units. 432 p.
- Wheeler, A. The World Encyclopedia of Fishes (en anglès). 2a edició. Macdonald, 1985. ISBN 978-0356107158.
Enllaços externs
- «Coregonus artedi». Catalogue of Life. (anglès) (anglès)
- Animal Diversity Web (anglès)
