Hidroksil
Hidroksil − u hemiji − je funkcionalna grupa, koja se sastoji od po jednog atoma kisika i vodika, međusobno spojenih kovalentnom vezom. U neutralnom obliku, ova grupa je hidroksilni radikal. Hidroksilni anion (OH−) se označava kao hidroksid, što je dvoatomni ion sa negativnim nabojem 1−. Prema terminima hemijske sinteze, hidroksilna grupa (–OH) ima to značenje onda kada je vezana za veću organsku molekulu.
Hidroksilna grupa
Hidroksilna grupa pripada kategoriji funkcionalnih grupa –OH u većim organskim jedinjenjima. Ovu grupu imaju alkoholi (najjednostavniji od njih imaju formulu CnH2n+1–OH). Hidroksilne grupe su oosobito značajne u biohemiji jer formiraju vodikove veze i kao donori i primatelji. Ta osobenost je također u vezi sa sposobnošću povećanja hidrofilnosti i topivosti vode. Hidroksilna grupa posebno dominira u molekulama ugljikohidrata.[1][2][3]
