Pangnamit

An pangnamit iyo an sistemang sensory na parsyal na responsable para sa persepsyon sa panglasa (lasa).^[1] An pangnamit iyo an persepsyon na na-stimulate kapag an sabstans sa nguso nag-react sa paagi nin kemikal na an taste receptor na selula namumugtak sa taste bud sa oral cavity, kadaklan sa dila. An pangnamit, kaiba an pamarong asin trigeminal nerve na stimulation (nagrerehistro nin tekstura, kulog, asin temperatura), nagdedeterminar nin lasa o namit asin iba pang sabstans. An mga tawo igwa nin taste receptors sa taste bud asin sa ibang parte, kabali an upper surface kan dila asin epiglottis.^[2][3]

An mga taste receptors sa nguso nakaka-sense nin limang basikong lasa: (hamis, alsom, asgad, pait, asin umami).^[1][2][4][5]