Sagittaria sagittifolia

Ye una planta perenne yerbácea que crez na agua hasta los 10-50 cm de fondura. Les fueyes sobre l'agua tienen forma de flecha, la llámina de la fueya ye de 15-25 cm de llargu y 10-22 cm, sobre un pecíolullargu que sostién la fueya hasta 45 cm percima del nivel de l'agua. La planta tamién tien estreches fueyes lliniales somorguiaes, d'hasta 80 cm de llargu y 2 cm d'anchu. Les flores son 2-2.5 cm d'anchu, con trés sépalos y tres pétalos pequeños blanques y numberosos estames de color púrpura.

Tien un tubérculu que ye comestible. En Xapón, conozse como cigu ( Xaponés : 沢瀉, 澤瀉,面高 ; katakana:オムダカ, lliteralmente "fungos benevolentes"), y el so tubérculu consúmese sobremanera nel Añu Nuevu Chinu. Tien un sabor nidio, con una testura d'almidón, similar a una pataca crujiente, inclusive cuando se cocinen.

Restos de Sagittaria sagittifolia atopáronse nel llugares del paleolíticu / mesolíticu en Calowanie en Polonia.^[1]

Siete nuevos diterpenoides y un nuevu diterpeno labdano fueron apocayá (2006) purificáu de la planta melecinal china, Sagittaria sagittifolia (Alismaceae). Cuatro d'estos compuestos (Sagittine A-D) amosaron actividá antibacteriana contra Streptococcus mutans y Actinomyces naeslundii ente qu'otru ( Sagittine Y ) namái foi activa contra A. naeslundii (MIC = 62,5 mg ml-1). Apocayá, el mesmu grupu identificó cinco diterpenos nuevos en Sagittaria pygmaea . Nengún d'estos amuesen actividá contra A. actinomycetemcomitans , ente que cuatro de los otros yeren actives contra A. viscosus y trés yeren activos contra S. mutans , de los cualos el 18-ß-D-3 ', 6'-diacetoxyglucopyranosyl-ent-kaur-16-eno foi'l más activu.^[2]

Sagittaria sagittifolia describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 993. 1753.^[3]

Etimoloxía

Sagittaria: nome xenéricu que se deriva del latin y significa "flecha", n'alusión a la forma de les sos fueyes.^[4]

sagittifolia: epítetu llatín que significa "con fueyes en forma de flecha".^[5]

Sinonimia

• Alisma sagittaria Stokes
• Sagitta aquatica (Lam.) St.-Lag.
• Sagitta major Scop.
• Sagitta palustris Bubani
• Sagittaria acuminata Sm.
• Sagittaria aquatica Lam.
• Sagittaria bulbosa (Poir.) Donn
• Sagittaria gigantea H.Vilm.
• Sagittaria heterophylla Schreb.
• Sagittaria lancifolia H.Vilm.
• Sagittaria minor Mill.
• Sagittaria monoeca Gilib.
• Sagittaria tenuior Gand.
• Sagittaria vulgaris Gueldenst.
• Vallisneria bulbosa Poir.^[6]

• Terminoloxía descriptiva de les plantes
• Cronoloxía de la botánica
• Historia de la botánica
• Carauterístiques de les alismatacees

1. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. Méxicu. CONABIO, Mexico City.
2. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Fl. China Unpaginated. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

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• Sorting Sagittaria names
• Photo of Sagittaria sagittifolia tubers