El topónimu deriva del árabe رتبة (rutba) «llugar de cobru d'impuestos pol ganáu».[2]
Xeografía
Asitiáu na zona meridional de la provincia de Valencia. El relieve presenta dos partes bien estremaes: la parte sureste ta ocupada por una llanura aluvial constituyida polos arrastres del ríu Vernisa y el so afluente pela derecha'l ribayu de la Paga, que se xune al d'Alfauir poco primero de algamar al Vernisa. Esta ye la zona ocupada polos cultivos de regadío, especialmente naranxales. Dende'l mesmu cursu del ríu Vernisa escontra'l noroeste'l terrén faise más eleváu y montascosu. El mayor altor ta nel cuetu de l'Agua (Aigua) (590 m.), siguíu pol Altu de les Águiles (Alt de les Àguiles) (581 m.) y l'Altu de la Fuente Blanca (Alt de la Font Blanca) (557 m.), toos nel estremu noroeste. Próximos a la población tán los cuetos del Castell y el de la Planicie. Ente'l cuetu d'Agua (Aigua) y l'Altu de les Águiles (Alt de les Àguiles) naz la Fonte dels Llibrells, que más tarde da orixe al ribayu dels Garrofers, que cuerre por toa la parte norte hasta desaguar nel Vernisa ente Ròtova y el Monesteriu de San Jerónimo de Cotalba.
El desenvolvimientu históricu de Ròtova foi casi paralelu a la vida del Monesteriu de San Jerónimo de Cotalba, asitiáu al nordeste y fora yá del términu.
La so economía fuelga na recueya y esportación de naranxes. El cultivu ocupar nel so mayor parte'l regadío. Dientro del secanu cultívense olivares y algarrobos.
La riqueza ganadera ocupar el ganáu vacuno y les pites partíes ente granxes avícoles.
Monumentos
Ilesia Parroquial. Ta dedicada a San Bartolomé Apóstol y la so capiya de la comunión foi añadida en 1901.
Palaciu de los condes de Ròtova. Casa señorial na que vemos l'escudu nobiliariu y una gran columna xunto a una orixinal escalera imperial de piedra calcaria.
Monesteriu de San Jerónimo de Cotalba. Esti monesteriu d'estilu góticu-renacentista fundáu por Alfonso d'Aragón el Viejo en 1388, atopar a solu 1 km del nucleu urbanu de Ròtova.
Ruta de los Monesterios de Valencia. Ròtova atópase enclavada dientro del itinerariu d'esta ruta monumental y cultural inaugurada en 2008, qu'escurre pola llocalidá, visita ineludible de la cual, ye l'hestóricu Monesteriu de San Jerónimo de Cotalba.
El Castiellu de Borró ye una fortaleza d'orixe musulmán, ye bien d'interés cultural con rexistru ministerial R-I-51-0010922 de 5 de payares de 2002.
Fiestes llocales
San Antonio Abá. Celébrase'l 17 de xineru cola tradicional foguera y la bendición de los animales.
La Candelaria. 2 de febreru.
San Matías (Sant Macià). Celébrase l'últimu fin de selmana de febreru con un tradicional "porrat" y mercáu medieval.
Fiestes de moros y cristianos (Primer fin de selmana d'agostu)
Fiestes Mayores. Les fiestes patronales son el primer fin de selmana de setiembre, empiecen vienres y terminen llunes. El primer día n'honor a la Virxe de la Salú (la patrona del conceyu), el segundu día n'honor a la Divina Aurora, el terceru día n'honor al Cristu de la Fe y el cuartu día n'honor a San Bartolomé Apóstol (el patrón del conceyu).
Gastronomía
Arroces. Paella, arroz al fornu (con xudíes La Rotovense Musicalseques y nabos, arroz con tiez...), arroz de cuaresma, ente otros.
Coques de maíz. Feches con farina de maíz y trigu y rellenes d'anchoes, güevu duru, atún..., o bien con una sardina asada.
Dulces. Rollos de güevu, empanadillas de boniato y almendra, de pelo d'ánxel, rollitos d'aguardiente, los carquiñoles, los mantecados, los bizcuechos, los mostachones, etc.
Bibliografía
Paco Tortosa. Ròtova. Itineraris pel patrimoniu cultural, ambiental i paisatgístic.Ròtova. Ajuntament de Ròtova, 2007. ISBN 978-84-606-4151-3
Jesús Eduard Alonso. Ròtova : La Safor. València, Academia de la Llengua Valenciana, 1988. ISBN 84-482-4180-0
Jesús Eduard Alonso López. Història de la Safor. Simat de la Valldigna, Edicions La Xara, 1998. ISBN 84-921645-7-3