ببارة

معلومات عامة
المنشأ	تركيا
النوع	طبق

البَبارة (بالسيريلية: попара، وباليونانية: παπάρα, papara، وبالتركية: papara)^[1] هو طبق يُحضر من الخبز، وعادةً ما يكون الخبز قديماً، وتكون القشرة الخارجية للخبز سميكة، ثم يُنقع الخبز إما بالشاي الساخن والحليب أو المياه.^[2]

المكونات

المكونات الرئيسية: خبز، وسكر أو عسل، وحليب أو ماء، وقميق، وجبن.

الانتشار

يمكن ان نجد الببارة في البلاد الاتية:

مصادر

[1]

[2]